老曼峨茶那么苦，为什么你还那么爱？

云南普洱茶一山一味，每一个区域的茶都有自身的风味和特点。临沧片区的茶以香甜、爽朗、直接为主，易武片区的茶以柔润、细腻、森林韵为主，勐海片区的茶以底蕴、醇厚、劲道为主。

我们熟悉的老班章，就在勐海。老班章的霸气、深厚的底蕴，已被众人所知。其实，与老班章同在勐海布朗山的，还有老曼峨。单就汤质的厚重、茶气的劲道、山野气韵来看，老曼峨绝对不输老班章。

很早就有人提出：老曼峨是被低估的名山茶。老曼峨其实很早就出名，但这些年却一直不温不火，并没有达到它应该达到的高度。

这主要有几个原因：

第一，老曼峨古树茶的产量大，一走进寨子，四周都能看到连片的古树茶。物以稀为贵，如此产量大的老曼峨古树茶，自然就没有太大向上走的空间。

第二，最早时候，老曼峨就是当做拼配料，是其他茶的“味精”。因为老曼峨本身底蕴厚重，茶气足，苦底明显，与其他抄产区的茶拼配在一起，可以提升茶整体的厚重感，利于后期转化。

第三，敢喝老曼峨，会喝老曼峨，懂喝老曼峨，这是有一定门槛的。为什么冰岛茶如此受市场青睐，就因为它甜，甜是所有人都能接受的，所以冰岛的适口性非常高，任何段位的茶友都能接受。

而老曼峨不同。对于新茶友来说，喝老曼峨无疑是有挑战的，因为老曼峨确实苦重，入口的冲击力非常强，很多茶友就在第一口就拒绝了老曼峨。所以我们说，老曼峨是茶友的试金石，能喝懂老曼峨的，一般都是老茶鬼，老茶客，老茶友。

是不是老曼峨就只有苦，苦得一无是处呢？当然不是。老曼峨香气高扬，主要以花香蜜香为主。入口滋味苦底明显，苦感在口腔瞬间爆开，但立马就化开，转而成甜。好茶的苦，一定是入口即化的。整个口腔里回荡着布朗山的山野气韵，层次感非常明显。而且，老曼峨的回甘非常好，回甘时间非常持久。这是很多茶都没法比的。

老曼峨最大的魅力在于它的层次感：由苦转甜，甜而回甘，甘而余韵悠长。喝懂老曼峨，其实也就喝懂了大半普洱茶。