白茶的泡法的正确方法。好茶还需泡法全

110人浏览   2023-06-24 07:00:18

一、杯泡法:

容器可采用200ml的透明玻璃杯;投茶量为3-5g的白茶,投以85-95度沸水温杯洗茶,随后就可以直接进行冲泡了,根据您个人的喜好决定冲泡的具体时间。

二、盖碗法:

容器可采用正常大小的陶瓷盖碗;投茶量为5g白茶,快速温杯洗茶后使用水温在85-95度之间的沸水冲泡,个人建议前三泡在15秒左右出汤即可,随后可适当延长坐杯时间。

福鼎白茶陈年白牡丹泡法

三、壶泡法:

容器可采用大容量的飘逸杯,如果有大肚的紫砂壶会是不错的选择;投茶量为5-8g白茶,使用85-95度的沸水洗茶后,冲泡过程静置30-45秒左右饮用,口感醇厚香气十足。

四、煮饮法:

容器使用煮茶器即可,投茶量为5-10g三年以上的老白茶,此方法适用于老白茶。

1、煮老白茶可先泡(建议冲泡3次)后煮;

2、煮茶、续水都用热水;

3、茶水比例:煮干茶的茶水比例为1:80,煮叶底的茶水比例为1:50。

煮饮法用于保健再好不过,煮至三分钟左右,滤出茶汤,也可适当添加蜂蜜、红枣、陈皮等一起饮用,可以起到一定的预防作用。